위치는 서광주역 근처입니다. 상무지구에서 서광주역까지 가는 길 스타벅스와 유니클로가 있습니다. 근처에 참폰 지역 건물이 있습니다. 거기 2층에 위치 매월동이지만 금호동에도 가깝습니다.
주차장은 짬뽕 지역 건물 후 주차장입니다. 헤이블루 카페 주차장, 무등교회 주차장 이용 가능 (일요일에는 무등 교회 주차장 사용 불가) 개인적으로 주차장도 넓게 주차장이 편하고 좋았습니다. 근처에 유니클로와 톱텐, 대형 다이소가 있어 밥을 먹고 쇼핑하는 것도 좋습니다.
내부 분위기도 좋습니다. 오마카세는 이런 분위기 때문에 오는 것이 가장 좋습니다. 제 주변에도 연인이 있습니다. 꽃다발을 가지고 있는 것 같습니다. 기념일의 느낌이었습니다.
입구에서 들어가면 이렇게 한오마카 삼답하게 고급스러운 분위기입니다.
광주 최초의 최고급 2가지 480시간 숙성 코스에서 대접하는 파인 다이닝 레스토랑에
그리고 본안은 정말 감각이 있습니다. 와인은 모두 맛있는 와인뿐입니다. 그 중 내 사랑하는 와인 텍스트북도 팔고 장점에서 득점 100점 팔고 있는 와인만 봐도 얼마나 퀄리티인지 정확하게 느껴집니다.
친구, 가족과의 연말회에 최적 34명의 테이블도 있습니다.
견적과 마시기 좋은 8 인실도 있습니다. 소규모 파티도 가능한 22인실도 있습니다. 연말회, 송년회 회장으로서도 딱입니다. 고급스러운 분위기가 있습니다!
480시간 숙성한우코스 1인당 68,000원입니다. 올 때마다 이것을 먹는다. 점심에는 살치 스테이크 정식도 있습니다.
고기 냄새의 암베 게 코트 룸이 별도로 있기 때문에 좋습니다.
식전 수프와 샐러드
식전 수프는 매일 재료가 다릅니다. 이날은 옥수수 크림스프였 수제 스프라로 확실히 맛있습니다. 샐러드에도 발사믹 소스가 곁들여졌다 샐러드였습니다. 매일 아침, 본앤셰프 드레싱까지 정중하게 만드는 것 같습니다.
크로스타드 육회
크로스타드 육회 메뉴는 언제 봐도 엄청 맛있습니다. 맡김 감 넘치는 로맨틱한 메뉴입니다. 바깥쪽은 바삭바삭한 식감에 육회와 야채가 조화를 이루고 있습니다. 고추장 소스와 삼장맛이 일품 메뉴입니다
세비체
세비체는 연어, 레몬, 바질, 꿀이 들어간 메뉴입니다. 노란색 맛처럼 상쾌한 맛이 돌면서 고기를 먹기 전에 맛을 돋보이는 음식입니다.
가지 멤보시아
가지 맘보샤에 새겨진 새우가 들어 있기 때문에 식감이 탱글 탱글이므로 맛있습니다. 게다가 갓 튀긴 것입니다. 덥고 마지막으로 먹도록 설명했습니다. 따뜻하기 때문에 맛있습니다. 아래에 깔린 소스는 칠리소스 옆에는 레몬 크림과 망고 캐비어 소스입니다.
히키유 파스타
내 야채 기름 흑백 요리를보고 기름 요리에 떨어졌다. 본앤도우에서 기름 파스타를 먹기 때문에 맛있습니다. 특히 고기처럼 먹었기 때문에 매우 맛있었습니다. 파스타면이 얇고 한우와 함께 있으면 더 맛있습니다.
쇠고기 샌드위치를 장라라고합니다. 연기포포몬츠까지 굿굿
이렇게 뿌리면 됩니다. 한입으로 먹을 수 있어서 좋았습니다.
커터 한우 1++
오늘은 카타카타였습니다. 연소는 중간이었다. 고기가 나올 때도 연기 퍼포먼스까지 더해져 기념일 분위기 낭비했습니다.
고기는 언제 봐도 설렘입니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 눈앞에서 고기를 자르십시오. 불에 불을 붙이십시오. 그 위에 고기를 올려주세요.
고기를 먹을 때까지 따뜻하게 먹을 수 있었다. 고기는 양이 정말 많습니다. 코스 요리는 아니지만 먹는 음식이 많이 있습니다. 고기까지 많이 먹으면 쇠고기를 맛있게 먹는 방법도 설명하십시오. 매우 좋았습니다.
고기를 먹는 소금과 소스도 다양합니다. 와사비와 홀 그레이 겨자도 있습니다. 소금도 3종류 있습니다. 마르돈 소금 레몬 소금 와사비 소금 이 세 가지가 있습니다. 세 가지 모두 맛있기 때문에 여러 가지 먹어보십시오.
역시 추워요. 고기의 퀄리티가 다르기 때문에,
식사 메뉴 : 쇠고기 덮밥과 여섯 개 개장
끝난 친구가 먹으면 벨을 누르십시오. 벨을 눌러서 식사를 준비했습니다. 이렇게 불고기 덮밥을 받았습니다. 심황 분말 밥과 노란 밥입니다. 볼 때마다 흰 쌀보다 이 노란 쌀이 맛있게 보였다. 버섯도 매우 맛있습니다. 불고기도 이상 맛있다
특히, 맛있었습니다. 고기로 오래도록 천천히 고립되어 적당히 기름진 매우 맛있습니다. 뜨겁기 때문에 그릇을 비웠다.
그라니타 샤벳
후식으로 샤벳이 나옵니다. 음식까지 직접 만든 파인애플 셔벗이지만 이것도 매우 맛있습니다. 고기를 먹은 후 입을 떨어뜨려 시원하고 개운합니다.
아기 의자도 고급스러운 것으로 준비되어 있습니다.
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